第94章 迫不及待(1/3)
齐才说着,便指向桌上的一道菜。“此菜”
“名为红烧肉”
“别看这道菜如此的色泽诱人,可做起来并不简单。”
“想要有如此红润的色泽。”
“这就不得不说其中的一道关键工序了。”
“那就是炒糖色”
白剑晨顿时露出一副惊讶的表情,“炒糖色这是什么东西”
齐才摇了摇头,“这你就不知道了吧。”
“糖遇到高温之后,就会发生改变。”
“由白变红。”
“而在炒糖色的时候,对于火候的把控,也是极为严格。”
“温度过高,容易发苦。”
“温度不够,色泽不够红润。”
一旁的几人,听得是津津有味。
感觉齐才说得如此深奥,晦涩难懂。
这应该是涉及到某些高深的领域。
所以他们才听不明白。
可见到齐才说得又是头头是道,滔滔不绝。
即便他们听不懂,也不愿意放过这其中的某一个细节。
生怕就这样错过了齐才的这番指点。
虽然听不懂,但并不代表没有用。
万一日后自己突然领悟到齐才所说的这层含义,那可就是受益匪浅,甚至是受用终生。
“行了”
“说多了你们也不会太懂。”
“还不如亲自尝尝。”
“来,多吃点,别客气。”
“我锅里还有一道菜还没完成,我们边吃边等。”
白剑晨看着桌上的红烧肉,犹豫了一下。
便动起筷子。
红烧肉入口的一瞬间。
感觉整个嘴里都充满了浓郁的肉香味,还有酱汁味。
这浑厚的味道
肥瘦相间的口感
直接炸开了他的味蕾。
这种让人无法忘怀的味道
从这一刻开始,深深的印在了他的脑海中。
白剑晨颤抖着手。
筷子都快拿不稳了
“这”
“这就是”
“红烧肉吗”
“先前听闻这红烧肉的做法如此深奥”
“殊不知,待到自己亲自尝试之后”
“才知道它的玄妙无穷。”
“好吃”
“真的好吃”
“实在是太好吃了”
“这种感觉”
“甚至无法用言语来形容。”
“怎么办”
“我如今吃了如此好吃的菜肴”
“我怕我以后再也吃不到了”
“这该如何是好”
齐才会心一笑。
看来自己的厨艺又所有长进了
竟然能让一位修为高深,见多识广的太行剑宗宗主,吃得泪流满面。
齐才也是夹起一块红烧肉往嘴里放。
嗯
也没有什么特别的啊
不就是和之前做的一样味道。
还以为自己的厨艺又有长进。
这白剑晨
不就是一块红烧肉
有必要这般夸张嘛
真是奇怪。
曦瑶与陆凝裳相视