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296. 雪雁父亲7 新生活(3/4)


    雪雁住在第二进,紧挨着小园子。眼下这菜地和花木虽然只有个雏形,还要花很大力气和心思去修整,但她推开窗户,一大丛茉莉就映入眼帘,沁人的香气扑鼻而来,她欢欣地笑了起来。想起那几年自己远离家人,在京城的孤独和小心乖巧,眼中不禁湿润起来。

    钱氏准备好了新衣,让家里人都换上,庆贺乔迁之喜。郑阳看着雪雁穿着芙蓉色上衣,胭脂红撒花百褶裙,头上几朵珠花点缀在发间,打扮得十分娇美,不禁含笑感叹。

    在林家,在贾家,每年都要给下人们做衣服的。下人们哪怕自己有银子,也不能随意装扮。姑娘们尽可以争奇斗艳,穿戴各种名贵的衣服、首饰,美轮美奂。府里给丫鬟们做的衣裳都是一色的青色、绿色等暗色,穿得不能比姑娘们鲜艳、美观,夺了主子们的风头,上下尊卑的规矩,可要遵守着。

    贾家或许还没那么在意,但林家的规矩却是比较严格的。明明是韵华少女,却要强迫着朴素 、老沉,压制着女孩子爱美的天性。一个女孩子连穿衣服的自由都没有了,那日子过得还有什么意思,可想而知,以后还能有尊严和前途吗

    就像原书中的晴雯,也曾锦衣玉食,过的日子连外面中等人家的女儿都是远远比不上的。但只要王夫人一声令下,顿时就被剥夺了一切,赶出府去,悲惨孤独地病死。再如何风光一时,也不过是一场黄粱梦罢了,连自己的生死都捏在旁人手里,就像建在沙子上的高楼一般,完全靠不住

    林如海开恩同意放下人们出去,但一多半家生子是犹豫着不肯走的。他们在林家待久了,习惯了按时有月钱发放和各样福利的安逸日子,自己赎身出来,只怕过得还不如在林家呢

    对为人奴仆,他们并没有郑阳那般抵触,林家并不是凶横的人家,虽然老爷去了,但家业和人脉还在呢。

    郑阳理解不了他们为什么甘心为奴,他们也理解不了郑阳放着自己要被提拔为大管事,女儿又是姑娘贴身大丫鬟的好日子不过,一门心思地要出去飞鸟和鱼,本就不能相通

    郑阳这几年在扬州,也很注意和各方面交际,结下了不少交情。他开始经营自己的生计了。

    他的宅子里,收拾出了一间很大,设备很齐整的厨房,打扫得很干净。他还是要做自己的老本行餐饮,但他眼下银子不是很多,不敢一下子就投入,也没那么大本钱办个酒楼;开个小食铺吧,利润不高,也太累了。郑阳一个人还忙不过来,势必还要让钱氏和雪雁帮忙,让她们也不得安逸。想想还是算了

    最后,郑阳决定还是做点心吧。后世很多点心,此时还没有出现,比如萨其马、豌豆黄等,还有北方和东南各种特色点心,因为地域的限制,在江南也没有流转开来;西点在这里也是很稀罕的,他可以用牛奶熬出奶油做奶油蛋糕、泡芙、蛋挞等。贾家的精致糕点,雪雁也可以做的。

    钱氏和雪雁打下手,郑阳做出第一批点心,送到扬州城有名的酒楼。开始,拼着亏些成本,不拿来卖钱,让酒楼作为赠品送给食客们品尝。这些食客,是很有消费能力的高档客人,只要入了他们的眼,笼住了他们的胃,就不用愁生意和银钱了。有钱人,他们只要东西美味高档,足够体面,是不会在意价钱高一些的。

    郑阳家做的点心,真材实料,美味又新奇,再加上他掌管巡盐御史林大人家的餐食的资历,在扬州城里就渐渐有了名声。各酒楼纷纷开始向他订货。

    郑阳十分注重点心的质量,坚持用最好的原料,做出的点心品质就很过硬。这样,就形成了个良性循环。生意兴隆,一家人忙不过来,还雇了两个干活麻利的女子来帮忙。

    后来,随着生意进一步发展,郑阳就不满足自家的点心只在酒楼里售卖了。

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